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油炸臭豆腐蘸料的做法

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油炸臭豆腐蘸料

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10~30分钟 | 切墩(初级)

臭豆腐一盒

、

蒜泥适量

、

生抽一勺

、

糖少许

、

料酒少许

、

食用油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜泥适量，两勺生抽，两勺醋，一勺鸡精，一勺半甜面酱，一勺芝麻，一勺孜然粉。少许盐。
步骤2/4
锅里放花椒，辣椒，放油。烧热浇到刚才的碗里。
步骤3/4
搅拌均匀。放适量的凉开水。撒上葱花香菜。
最后一步点击查看大图
我的豆腐没买对。所以没成型。但是这个蘸料很好吃。跟外面买的一模一样。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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