红焖大虾
好吃的红焖虾,下饭菜!宅在家,还是做好吃的吧!学习一下吧!
-
步骤1/13
点击查看大图
虾需要去虾线,最好开背,煮的比较入味!然后清洗干净沥干水分备用。准备好配料,大葱切小段,蒜粒切片。
-
步骤2/13
点击查看大图
不粘锅倒入玉米油,开大火。等玉米油烧热后放入姜片,干辣椒,蒜片,大葱段。翻炒一会,爆香。
-
步骤3/13
点击查看大图
倒入所有虾,不停翻炒,全程大火。
-
步骤4/13
点击查看大图
炒到虾基本变色,倒入料酒去腥。
-
步骤5/13
点击查看大图
然后加入老抽,翻炒让虾上色。
-
步骤6/13
点击查看大图
上色的虾。加入适量清水,炒匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入糖,调味加提鲜,一定要加。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入盐调味。
-
步骤9/13
点击查看大图
翻炒均匀后。盖上锅盖,焖煮2-3分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
焖煮让虾入味,然后等锅里汤汁略微收干,加入鸡精一点点,炒匀提鲜,也可以不加。
-
步骤11/13
点击查看大图
翻炒一会会就可以关火啦。
-
步骤12/13
点击查看大图
装盘,撒入葱花。装盘时候蒜粒大葱段就可以不用盛出来了。
-
最后一步
点击查看大图
一碗红焖虾!
1、虾一定要去虾线!2、装盘时候蒜片大葱段可以不用一起装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
红焖大虾的相关分类
红焖大虾的相关推荐
-
蒜香红焖大虾
479368人看过 -
超美味的油焖大虾
21699069人看过 -
红焖大虾
239894人看过 -
红焖大虾#秋天怎么吃#
531950人看过 -
清蒸螃蟹
10260651人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1842291人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
221665人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18270094人看过 -
红烧鸡翅
15612579人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24207262人看过 -
红烧大虾
2160871人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11689081人看过