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芝士鸡蛋饼

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风之又三郎

嗯，太大块了，盘子装不下。。。又是宅在家的一天～
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30~60分钟
鸡蛋 5个
、
低筋小麦粉（或糯米粉） 半个饭碗左右
、
芝士 两片
、
油 适量
、
盐 适量
、
可自行添加火腿、葱花之类的
烹饪步骤
小贴士

分两次煎的话，蛋饼不会太大，好操作一些。 油放的量刚刚好的话，在转动煎锅的时候，蛋饼慢慢地会动，跟着转动的方向一起动，这样就证明下底凝固了，而且没有烧焦和粘锅哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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