洗面凉皮,太好吃啦
这个长假,在家感觉什么都会了 甚至会了洗面凉皮 两人份
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步骤1/6
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揉面 洗面
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步骤2/6
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洗出来面筋发酵
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步骤3/6
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蒸面
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晾凉
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蒸面筋
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最后一步
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准备汁子 面筋 黄瓜丝 豆芽汁子:蒜水 醋 酱油 盐 香油
很多人说感觉凉皮有点粘
一定要给罗罗上面刷一点点油
面皮揭下来后要泡在凉开水里就不会粘
蒜末要泡在凉开水里 然后浇在凉皮上
罗罗如果没有用pizza盘也特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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