黄金虾仁蛋炒饭
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在家天天想吃的虾仁蛋炒饭,米饭粒粒分明,蛋液紧紧包裹米饭,特别香。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
虾仁
200g
、
米饭
2碗
、
香肠
2根
、
鸡蛋
两个
、
玉米粒
50g
、
青豆粒
50g
、
胡萝卜粒
50g
、
葱花
适量
、
盐
适量
、
白胡椒粉
2抖
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备虾仁、香肠、胡萝卜粒、玉米粒、青豆备用
-
步骤2/3
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米饭打入2个鸡蛋抓匀;锅内热油加虾仁炒至变色备用
-
最后一步
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锅内热油加胡萝卜粒、青豆、玉米粒炒至断生,加香肠粒翻炒几下,再下米饭翻炒熟,加适量盐和两抖胡椒粉即可出锅,撒上葱花开吃啦
小贴士
不一定要隔夜米饭,新鲜的米饭煮熟用筷子打散打入两个鸡蛋抓匀,炒出来的米饭粒粒分明,超级香软~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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