敞开心扉(酸辣粉)
吃一口酸爽可口,喝一口回味无穷
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步骤1/19
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1、蒜切末要多一些
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步骤2/19
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2、锅中红油烧热
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步骤3/19
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3、热油泼进蒜末里制成蒜油
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步骤4/19
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4、生菜用盐洗净,过水烫一下
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步骤5/19
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5、花生炸好备用
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步骤6/19
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6、香菜切段备用
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步骤7/19
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7、辣椒油备用
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步骤8/19
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8、取一个碗开始调汁,碗里倒入一勺生抽,两勺陈醋
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步骤9/19
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9、盐适量(根据自己的口味来放)
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步骤10/19
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10、白糖一勺(可以多点有酸甜口味)
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步骤11/19
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11、藤椒油一勺(入口有麻麻的感觉)
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步骤12/19
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12、一勺蒜油
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步骤13/19
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13、辣椒油适量(不喜欢辣的可以少放点没有也不好吃了)
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步骤14/19
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14、花椒粉适量(根据自己口味放入)
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步骤15/19
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15、白胡椒多放些,再放点板油
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步骤16/19
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16、锅里熬入高汤(没有的就拿清汤代替),开锅后舀一勺汤倒入调好的汁中,放入煮好的粉条,焯好的生菜,放入一点鸡粉,花生米,香菜段,葱花,(喜欢吃辣的再放点辣椒油)
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步骤17/19
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17、一碗热气腾腾的酸辣粉就做好了
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步骤18/19
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18、酸辣可口,开胃提神,喝上一口酸辣汁一下就能打开你的心扉,让所有的烦恼通通丢到一边
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最后一步
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在这特殊的日子里给自己来个不一样的生活吧
生活中的每一道食物都有它的意义所在,发现他,挖掘他,使他变成口中的美味,喜欢就请关注我,动动你的手指头点个赞再走呗,支持我还有下一个惊喜噢。
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发布于 2020-02-08
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