黄焖鸡
黄焖鸡可以说是一道人气十足旺的国名菜了,气势直逼沙县小吃!一份18块钱的样子,一碗黄焖鸡配上一碗饭,可以在选择鸡肉里面加金针菇、豆腐、青菜等等! 而自己做的黄焖鸡不仅比较省心,同时鲜嫩美味与的鸡肉与自己爱吃的配菜炖一起,在饭里淋上黄焖鸡浓浓行的汤汁,一整碗饭直接下肚,喜欢吃辣的在多加点辣椒,吃起来更是爽上天!
-
步骤1/17
点击查看大图
准备所有食材
-
步骤2/17
点击查看大图
干香菇提前洗净加水泡开
-
步骤3/17
点击查看大图
鸡腿肉剁成小块
-
步骤4/17
点击查看大图
把青红椒、土豆、大葱等配料切好,土豆可以滚刀块,自己喜欢的配料都可以加进去。
-
步骤5/17
点击查看大图
把泡好的蘑菇对半切开
-
步骤6/17
点击查看大图
冷锅倒少许油,转小火至出现油纹,下姜片、大葱炒香。
-
步骤7/17
点击查看大图
把切好的鸡腿肉下锅煸炒
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入适量酱油
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入适量蚝油
-
步骤10/17
点击查看大图
加入泡发好的香菇
-
步骤11/17
点击查看大图
加入切好的土豆
-
步骤12/17
点击查看大图
加入辣椒
-
步骤13/17
点击查看大图
加入适量清水
-
步骤14/17
点击查看大图
大火烧开后中小火焖10分钟左右
-
步骤15/17
点击查看大图
当水快干的时候,加入青椒红椒胡萝卜等自己喜欢易熟的配料。
-
步骤16/17
点击查看大图
中大火快速翻炒,加入适量盐,翻炒均匀后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
做一份黄焖鸡配两碗米饭,然后喊上家里的小馋猫吃饭,这就是幸福足矣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
#洗手作羹汤#家常花菜
24209345人看过 -
鱼香肉丝
6191376人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1807136人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
354676人看过 -
干锅千页豆腐
1797857人看过 -
干锅菜花
1540367人看过 -
超美味的油焖大虾
21703526人看过 -
油炸孜然土豆片
8761人看过 -
凉热两吃的天津蓑衣黄瓜
1696人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙青橄榄海鲜豆腐汤(减脂餐)
9639人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭
14966人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#0油糖,低脂健康的橄榄黑麦欧包
11897人看过