辣椒炒鸡蛋
半个月没出门了,家里没有肉,只剩鸡蛋了,这时候鸡蛋就像肉一样珍贵,得省着点吃。青菜这东西太奢侈,还有点辣椒。做个下饭菜吧!辣椒炒鸡蛋
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
辣椒切碎(你随便切,碎了就好),鸡蛋打在碗里,加盐(这个量你自己试吧,咸了更下饭)
-
步骤2/5
点击查看大图
辣椒和鸡蛋混在一起,你要是想动就搅一搅(建议鸡蛋里加一点水,你喝汤的小勺子,两勺水就行,这样炒出来的鸡蛋很嫩)
-
步骤3/5
点击查看大图
锅烧空气,加入凉油。等油比较热的时候(别烧冒烟了),把碗里的混合物倒进锅里,瞬间你就会看到鸡蛋鼓起了大泡泡。
-
步骤4/5
点击查看大图
我喜欢吃碎的,就用铲刀在锅里都切碎了。你也可以试试煎一个大圆饼,再翻个面。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。(选个光线好的地方,比如阳台上,凉的快,拍照还不用修图,关键是我不会修图啊)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
辣椒炒鸡蛋的相关分类
辣椒炒鸡蛋的相关推荐
-
辣椒炒鸡蛋
2755817人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#辣椒炒鸡蛋
48136人看过 -
辣椒炒鸡蛋(先炒辣椒还是先炒鸡蛋)
126111人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1657135人看过 -
地三鲜
34988507人看过 -
酸辣土豆丝
40483561人看过 -
传统辣椒炒鸡蛋
681203人看过 -
辣椒炒鸡蛋火腿 狂炫两碗饭!!
143855人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25295418人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3444057人看过 -
红烧茄子
71255428人看过 -
凉拌茄子
21141245人看过