菜盒子
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步骤1/16
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面粉加入鸡蛋一颗盐少许(3克左右)干孝母加水揉成面团等待发孝成两倍大以上
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步骤2/16
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发孝好的手指戳个空不回索就好了!
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步骤3/16
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韭菜鸡蛋(炒熟)粉丝(开水泡软剪碎)葱沫搅拌均匀备用要加盐十三香海鲜酱油哦(甜咸自己尝哦^_^^_^^_^)
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步骤4/16
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我还做了肉馅,五花肉剁碎加韭菜葱末盐十三香海鲜酱油鸡精搅拌均匀,这个要使劲打一会让肉上劲哦!(和饺子馅一个做法)
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步骤5/16
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肉馅要先炒熟在用哦!
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步骤6/16
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发好的面团取出一块分块
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步骤7/16
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压平就是大号的饺子皮^_^^_^^_^
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步骤8/16
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杆好后放一会醒一下再杆就可以薄很多啦!
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步骤9/16
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看看是不是大很多
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步骤10/16
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放上馅
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步骤11/16
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对折大饺子^_^^_^
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步骤12/16
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锅烧热抹一层薄薄的油就好了,我的有点多是要到出来的^_^^_^
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步骤13/16
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下锅
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步骤14/16
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煎至两面金黄色^_^
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步骤15/16
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可以吃了
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最后一步
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面团如果有多余的可以烙几张这样的发面烙饼吃(不加馅只用皮烙就可以啦!)^_^^_^^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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