韭菜鸡蛋水晶包(懒人饺子皮版)
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步骤1/10
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鸡蛋,打碎,起锅烧油,把鸡蛋炒熟…
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步骤2/10
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韭菜洗净切沫,倒入适量食用油拌匀
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步骤3/10
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倒入鸡蛋,虾米,加入适量盐,鸡精,胡椒粉拌匀
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馅料成品
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步骤5/10
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饺子皮擀薄
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放入馅料
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步骤7/10
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包起来
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步骤8/10
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上蒸锅蒸
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开吃吧
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最后一步
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皮薄馅足,真香
1、炒鸡蛋的时候,记得不要放盐,一点盐都不要放,放盐会让鸡蛋颜色变的很深,不要等油锅热透之后在放鸡蛋,会一下子凝固;
2、韭菜切好后一点要放点油拌一下,这样韭菜不容易出水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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