简版蒸面包
这个时候能宅在家里是一种福气,只需要安心待产……ps:五月最近有些粘我了ฅ^._.^ฅ
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步骤1/7
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4个鸡蛋打散……
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步骤2/7
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加入面粉、酵母、食盐、白砂糖、玉米油活成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵一晚上……
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步骤3/7
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取出发酵的面团,揉面排气后,分成8小份,每份揉成圆团……
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步骤4/7
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8寸蛋糕模具侧面刷油,底下放蛋糕纸,也不放纸都刷上油,放在温暖处醒发至2倍大……
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步骤5/7
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发酵好了,蛋糕模具的七分满……
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步骤6/7
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上层刷上蛋黄液,撒上熟黑芝麻,水开后放入蒸锅蒸30分钟,关火焖5分钟后,取出脱模。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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