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炸油条的做法

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炸油条

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 500克

、

小苏打 2克

、

鸡蛋 3个

、

盐 5克

、

糖 4克

、

油 30克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
以上食材放盆中加温水搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
揉成面团饧发30分钟左右。饧发好后取出简单揉一下，不用狠揉，软一些无妨
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒油烧至七成热。油条揪成小剂子抻成长片，两片叠一起用筷子在中间压一道，放锅中炸。一边金黄后翻另一边炸
步骤4/5 点击查看大图
颜色差不多了就出锅。香的嘞！
最后一步点击查看大图
无比美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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