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红豆汤圆的做法

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红豆汤圆

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红豆性平，味甘、酸，有祛湿功效，适合大部分人食用。冬天煮红豆汤圆食用，好吃又营养。

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30~60分钟

红豆 100g

、

黑糯米汤圆 15个

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好红豆。
步骤2/12 点击查看大图
前一天晚上用水泡上。
步骤3/12 点击查看大图
泡好的红豆清洗干净放入锅里。
步骤4/12 点击查看大图
加入水大火烧开，转中小火煮至红豆开花（大概需要35-40分钟）。
步骤5/12 点击查看大图
准备好黑糯米汤圆。
步骤6/12 点击查看大图
红豆煮好以后打开锅盖。
步骤7/12 点击查看大图
下入汤圆。
步骤8/12 点击查看大图
煮至汤圆飘起。
步骤9/12 点击查看大图
放入冰糖，小火煮至冰糖融化关火。
步骤10/12 点击查看大图
一道高颜值的甜汤。
步骤11/12 点击查看大图
家人特别喜欢。
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咬一口，黑芝麻馅的哦！

小贴士

冰糖的量根据自己的口味决定，也可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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