最适️秋冬季节的：当归黄芪土鸡汤
选老母鸡（土鸡）为最佳，一定记得不要宰️太小块了。我是因为锅的大小不够，所以宰成了4⃣️块。炖煮时间约3小时左右，菌类可以按自己喜欢的添加，茶树菇、竹荪之类的食材味道也很鲜美。
-
步骤1/7
点击查看大图
半只母鸡切成四块，水烧开后放入清洗干净的鸡肉煮去血水后捞出。
-
步骤2/7
点击查看大图
蘑菇和香菇洗净切厚片。
-
步骤3/7
点击查看大图
当归15克。
-
步骤4/7
点击查看大图
黄芪30克。
-
步骤5/7
点击查看大图
泡发木耳洗净。
-
步骤6/7
点击查看大图
红枣10颗左右。
-
最后一步
点击查看大图
将鸡肉、菌类、当归黄芪（用水洗过）、红枣、泡发木耳、枸杞一起入锅，加适量水、在旺火上烧开，转小火炖煮3小时即成。枸杞可以根据喜欢最后添加。
我炖汤的时候基本都不会加盐和其它的调味料，保证原汁原味的口感。吃的时候用熟油辣椒️、味精、生抽、白糖、蒜泥兑成蘸料，用来蘸食鸡肉和菌类，喝汤的时候可以根据个人口味在碗里单独加盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
当归黄芪土鸡汤的其他做法
当归黄芪土鸡汤的相关分类
当归黄芪土鸡汤的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#中年女性补气血的黄芪红枣鸡汤
181184人看过 -
排骨莲藕养生汤
5672613人看过 -
深秋天冷能量菜——栗子红烧肉
529951人看过 -
鲜掉眉毛的虫草菌菇土鸡汤#万物皆可搭#
186649人看过 -
好吃不腻的砂锅土鸡煲/香到每周做一次
27742人看过 -
#LG御见美好食光#松茸土鸡汤｜持久弥香，暖心暖胃
93198人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#土鸡汤
161176人看过 -
#万物皆可搭# 土鸡煲汤
183827人看过 -
自制剁辣椒
450166人看过 -
去燥败火的竹荪土鸡汤
2161244人看过 -
当归黄芪鸡汤
165722人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
253301人看过
