芝士焗紫薯
芝士怎么吃最好，和紫薯搭配最美味啦制作方法简单、方便、快捷，你也可以轻松搞定
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步骤1/21
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紫薯清洗干净
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步骤2/21
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去掉紫薯的两头
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步骤3/21
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比较大的紫薯可以对半切开，放入装有水的蒸锅里
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步骤4/21
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用大火蒸30分钟左右
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步骤5/21
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紫薯蒸好没有，可以用筷子戳一下，熟透了就可以关火
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步骤6/21
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把紫薯放入一个干净的盘子里，去皮
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步骤7/21
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用一个不锈钢勺子把紫薯压成泥状
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步骤8/21
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加入适量的牛奶
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步骤9/21
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继续拌匀紫薯和牛奶
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步骤10/21
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最后把紫薯泥放入烤碗中
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步骤11/21
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不喜欢白砂糖太甜，我用蜂蜜调味
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步骤12/21
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适量的蜂蜜加入紫薯泥上面
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步骤13/21
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马苏里拉芝士碎，提前从冰箱取出复温
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步骤14/21
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把芝士碎均匀撒在紫薯泥上面，完全遮盖
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步骤15/21
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烤箱预热10分钟
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步骤16/21
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把紫薯烤碗放入烤箱，调节温度200度，上下火烤15分钟
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步骤17/21
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等到芝士碎变色融化，即可关火
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步骤18/21
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稍微放置一下，取出烤碗
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步骤19/21
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芝士碎外皮金黄色，香气扑鼻而来
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步骤20/21
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我们来看一下，里面的紫薯也熟啦
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最后一步
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看看这个芝士的拉丝，是不是很诱人你要不要也来一碗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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