酿豆腐
天天不知道吃什么,疫情严重不让出门,在家里闷着不知道干什么,什么也不做也没什么食欲,研究一下美食,给大家增加一下食欲,身体好抵抗力才好
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步骤1/4
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肉馅放葱姜,五香粉,鸡精,香油,老抽,盐调馅,顺时针搅拌上劲备用
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步骤2/4
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豆腐切块,中间挖洞
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步骤3/4
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填入调好的肉馅,摆盘,上锅蒸十五分钟
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最后一步
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用蒸出的水放味极鲜,淀粉勾芡淋上就好了
1.挖的时候轻轻的,不要挖破
2.肉馅不管顺时针还是逆时针只朝一个方向不停搅
3.也可以选择小火油炸,都要勾芡
4.肉馅根据自己口味调制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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