自制油条
在家自制油条给爸妈吃,健康又好吃
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步骤1/17
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面粉
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步骤2/17
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面粉中加发酵粉
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步骤3/17
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再加盐
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步骤4/17
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再加牛奶,牛奶用温的
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步骤5/17
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再加鸡蛋
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步骤6/17
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揉成面团,发酵至两倍大
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步骤7/17
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发酵好的面粉不用揉,直接拿出
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步骤8/17
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擀成均匀的面皮
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步骤9/17
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切宽度均匀的条
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步骤10/17
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两个条叠加,用筷子压印
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步骤11/17
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压印后分成自己喜欢的大小,上下捏口
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步骤12/17
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全部准备好,盖上东西静置10分钟醒发
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步骤13/17
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中火,油5分热放入油条坯,反正面受热、上色均匀后控油捞出
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步骤14/17
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每个都蓬松起来
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步骤15/17
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蓬松的内部
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步骤16/17
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一次成功,大功告成
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最后一步
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好吃,爸妈给五分好评
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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