包子
-
步骤1/5
点击查看大图
1.酵母用温水调开,放入面粉里,再放入适量的白糖揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.把五花肉剁成泥,加入少许料酒、生抽、蚝油、盐、白糖和食用油,再加入一小勺麻油最后加入少许凉白开顺时针搅拌至肉馅变糊状。这个时候再加入切好的香菇丁、胡萝卜丁和少许的葱花,搅拌均匀即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.把发酵好的面团排气,在分成均匀的小剂子用手慢慢的压开,包子皮边上薄,中间稍厚点做成包子样。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.把做好的包子上屉蒸20分钟就可以喽!
-
最后一步
点击查看大图
5.美味又营养的包子就做好了!趁热吃更好吃哦!
往肉馅里加水可以分两次进行,看第一次加的水被肉馅完全吸收课就可以再加第二次水了。(加水是为了一会做出来的包子馅不会太硬,而且也会变成汤汁哦!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
包子的其他做法
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11261778人看过 -
包子
102392人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
340625人看过 -
菠萝咕噜肉
1611843人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5966111人看过 -
糖醋排骨
761239人看过 -
#法式面包#芽菜酱肉包子
141617人看过 -
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~
1094611人看过 -
#嗨fun暑假#复刻老北京传统甜品西瓜酪!清凉爽口!
206998人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4090145人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
321209人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
376162人看过