玉带丝瓜的做法

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玉带丝瓜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

蒜 4瓣

、

盐适量

、

扇贝丁 7-8粒

、

食用油适量

、

耗油 1小勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
丝瓜洗净去皮，纵向切成筷子粗细长条，加入盐清水浸泡15分钟左右捞出蒜切成小颗粒扇贝丁泡软加入少量料酒
最后一步点击查看大图
锅热加入食用油，放入蒜粒，泡好的扇贝丁，慢火煸炒至蒜粒略焦放入丝瓜，耗油，盐大火煸炒至丝瓜略软转中小火翻炒2-3分钟出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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