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油泼面的做法

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油泼面

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配菜(中级)

鲜扯面适量

、

红辣椒粉适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

盐，十三香，花椒面

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面和好稍微软点醒面一个小时，可以加点盐为了更劲道
步骤2/5 点击查看大图
擀成大面片，半厘米后就行
步骤3/5 点击查看大图
用刀切成宽面带，盖上再醒一会
步骤4/5 点击查看大图
宽面条，捏住两头，喜欢厚点就扯厚点，薄的就薄点，根据个人牙口好不好，由于手占着就没拍照，抱歉
最后一步点击查看大图
盛面到碗里，根据胃大小，定量(｢･ω･)｢嘿放入葱花，香菜，蒜末，十三香，辣椒面，花椒面，用滚油浇到上面，紧接着放点酱油，跳上醋，开动美美碟，请大家参考，谢谢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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