海带肉皮豆
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步骤1/5
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肉皮洗净放水里煮8分钟,拿出来把里面肥肉剃点,切条备用
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步骤2/5
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海带切块,备用(也可以用海带扣,海带扣咸要多洗几次,泡一会)
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步骤3/5
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黄豆要提前泡开,备用
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步骤4/5
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锅里倒油,放花椒粉,红辣椒,桂皮出香味倒肉皮炒1分钟,(注意别蹦手)放海带,放黄豆炒1分钟,放葱,姜,酱油,蚝油,白糖,盐,鸡精炒2分钟,放水盖上盖子炖,汤黏糊就放香菜,(别把汤都炖没了)好了,开吃吧
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最后一步
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成品图
盐要根据东西多少,自己口味调试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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