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炸糖糕的做法

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炸糖糕

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疫情当前，能做的就是在家待着不给国家添乱，在家里想着折腾点吃的。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

面粉 300克

、

白糖 50克

、

开水 310克

、

食用油适量

、

糖馅如下

、

白糖 50克

、

干面粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水烫面，边倒水边搅，搅至没有干面粉，凉一下可下手的时候手上抹油，案板抹油用手揉光。
步骤2/5 点击查看大图
糖馅，面粉，白糖，熟芝麻搅均匀
步骤3/5 点击查看大图
揪成适合的小剂子，手上抹油就不会粘，包上馅，我是全做完炸的。
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒适量油，油6-7成热的时候开炸，油热了后我调的最小火炸的，火大了会外焦里生，这个一定要注意
最后一步点击查看大图
成品出锅了，家里人都说很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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