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肉桂提子卷

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o月小亮o

香香的肉桂提子卷，是北欧人的最爱。热fufu的肉桂提子卷配搭红茶或咖啡都是那么的完美，给寒冷的冬日带来无限温暖。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 200g
、
低筋面粉 50g
、
糖 25g
、
盐 4g
、
全蛋液 38g
、
牛奶 125g
、
酵母 3g
、
黄油 35g
、
馅料材料
、
提子干 50g
、
百利甜酒 50ml
、
细砂糖 70g
、
肉桂粉 2小匙
烹饪步骤
小贴士

烤箱温度根据自家烤箱调整 不能上下火分开的烤箱用180度烤制即可，烤箱一定要提前预热。提子干可以换成葡萄干 但不建议换成其他的 肉桂粉和其它干果混合后的味道没有提子干或葡萄干的好吃。没有百利甜酒也可以用白葡萄酒或者朗姆酒代替。液体的用量根据面粉吸水性自行加减10g左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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