口袋饼
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在不能随便去超市去菜市场买菜的特殊时期,利用家里现有食材做美味可口有有新意的美食,是对每一个家庭主妇们的挑战,我也不例外,今天翻翻冰箱,菜只有一小袋绿豆芽,几个土豆,一小段胡萝卜,面粉家里还有很多存货,做点什么有新意的美食呢?那就做几个扣带饼吧,装进满满的炒豆芽土豆丝,有趣又美味!
营养分析
查看详情
10克
48克
244克
1247
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
普通面粉
300克
、
70-80度热水
150克
、
凉水
30克
、
绿豆芽
一小袋
、
土豆
1个
、
胡萝卜
一小段
、
火腿丝或者肉丝
适量
、
生抽
一小汤匙
、
花椒粉
一小撮
、
盐
适量
、
香油
少量
、
醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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面粉300克,中筋面粉和高筋面粉都可以,加入70-80度左右的热水150克,再加入30克凉水,用筷子搅拌成絮状。
-
步骤2/17
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再揉成面团,盖保鲜膜饧面20-30分钟。
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步骤3/17
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饧好的面放揉面垫上,撒点面粉,揉几下就会感觉面团很光滑细腻了。
步骤4/17
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发布于 2020-02-07
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