泡萝卜的做法

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泡萝卜

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泡萝卜是用萝卜制作的一道家常菜。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。今天教大家一道在老先生那里学到的泡萝卜技巧，赶紧收藏起来试试哦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

泡椒 1颗

、

生抽 2勺

、

陈醋 3勺

、

冰糖一把

、

水 200克

、

萝卜 1000克

、

白糖 2勺

、

食盐 2勺按摩+2勺调味

、

生姜一小块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
武汉加油，疫情期间买个高贵的白萝卜，洗净切片
步骤2/10 点击查看大图
用食盐给高贵的萝卜按摩，就这么静静的看着她xx 30分钟
步骤3/10 点击查看大图
30分钟后，仆人请给萝卜洗澡
步骤4/10 点击查看大图
沥干水分之后，放白糖一大勺，继续按摩，静静的看着她xx,30分钟
步骤5/10 点击查看大图
继续洗澡
步骤6/10 点击查看大图
沥干水分，并使劲儿捏出水分
步骤7/10 点击查看大图
200克开水，放入冰糖一把，用筷子搅动至融化
步骤8/10 点击查看大图
切一个泡椒，一块姜，放入刚才的容器
步骤9/10 点击查看大图
加入2勺酱油，2勺盐，3勺醋
最后一步点击查看大图
把刚才捏过水的萝卜放入，盖好盖子放置通风阴凉处，2天后实用。不放心味道的盆友，请盖盖子前尝一下泡萝卜水的味道，看看是不是自己想要的。如果发现调味不够喜欢，再增加其他的配料。2天后你就有一份美味的泡萝卜等着你啦。BTW: 泡萝卜给热干面加油

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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