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快手早餐——疙瘩汤

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甜甜心Linda

疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 150克
、
鸡蛋 两颗
、
水 一大碗
、
香油 一丢丢
、
香菜 适量
、
香肠 一根
、
油麦菜 适量
、
盐 3克
、
生抽 半勺
、
金针菇 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-02-07

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