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快手版肉沫粉丝的做法

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快手版肉沫粉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 2小把

、

青红杭椒 2根

、

蒜瓣 8瓣

、

葱一小点

、

生抽，耗油，糖，米醋适量

、

肉沫 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉切沫
步骤2/8 点击查看大图
粉丝温水泡好，大约十五分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
葱蒜辣椒切沫，我是用料理机直接打的
步骤4/8 点击查看大图
放入香醋，耗油，生抽，味极鲜，糖，调成汁。如果不喜欢吃酸的话可以不要醋，换成少量清水就行。
步骤5/8 点击查看大图
先将肉沫如果炒一下
步骤6/8 点击查看大图
肉沫炒好放入粉丝翻炒一下
步骤7/8 点击查看大图
倒入调好的酱汁，翻炒均匀出锅就行。因为已经加了生抽等调理比较咸了，所以不用再加盐。
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出锅，酸辣口味的很开胃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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