爽口萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白萝卜洗净一分为四,切成薄片(3mm左右),放入盆中(所有容器一定要保证无油,这样萝卜保存更久)每放一层萝卜片撒上一层食盐,完成后放置1小时,让白萝卜完全出汤。
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步骤2/5
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白萝卜腌制时我们来准备腌汁:小米辣切小段、蒜切片,倒入锅中,放入上述克重调料(醋、糖、清水、美极鲜、适量食盐)开火烧开(更好的调味品混合)
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步骤3/5
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烧开后关火,将汤汁放入装备好无水无油的罐子,完全晾凉,备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-07
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