肉夹馍～东坡肉版
-
步骤1/5
点击查看大图
整块五花肉放入冷水中煮，水中加入2片姜片，水开后煮5分钟捞出用冷水冲一下，切成小块
-
步骤2/5
点击查看大图
将大葱段、生姜片、小葱放入砂锅
-
步骤3/5
点击查看大图
将肉块摆入砂锅，倒入老抽、生抽、黄酒，放入冰糖，不加入水，大火炖煮10分钟后，将火调整成小火炖煮，大约15分钟后打开砂锅将肉块进行翻转，炖煮30分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
东坡肉做好
-
最后一步
点击查看大图
家里小朋友吵得要吃肉夹馍，平时吃卤肉比较多，这次特别创新一下，用东坡肉代替卤肉，我将炖好的东坡肉和少许青椒剁碎加入自己用电饼铛烤的发面饼中，味道相当不错，得到一片赞许
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
杭州东坡肉
1027267人看过 -
红烧肉
233463人看过 -
正宗西安肉夹馍（含秘制卤肉和白吉馍的做法）
282745人看过 -
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2571121人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
862673人看过 -
私房盐水虾
11966517人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
666201人看过 -
日食记 | 东坡肉
4285763人看过 -
只一口便销魂～东坡肉
543292人看过 -
东坡肉
10644人看过 -
改良版东坡肉，省时又省力#夏日消暑，非它莫属#
632890人看过 -
独家入口即化东坡肉
243119人看过
