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肉馅饼

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AKIRA0827
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
小麦粉 300g
、
肉糜 300g
、
葱 3根
、
蒜 2粒
、
姜 3片
、
盐 适量
、
花椒粉 适量
、
五香粉 适量
、
糖 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
食用油 适量
、
鸡蛋 1颗
烹饪步骤
小贴士

1.面团一定要发满两小时，否则韧性不好 2.肉馅不能包太多，包完铺平，防止煎不熟 3.出锅沥油后在灶头边烘一下，更脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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