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水洛馍的做法

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水洛馍

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之前做过一次，破了，这次面皮做的厚点☺

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

清水适量

、

干面若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加半勺盐
步骤2/9 点击查看大图
加水搅拌，一次少量，多加几次水
步骤3/9 点击查看大图
絮状，揉成面团
步骤4/9 点击查看大图
醒十分钟
步骤5/9 点击查看大图
分几个面剂子
步骤6/9 点击查看大图
撒点面粉杆圆，没做过面食的，不要杆簿，多撒面粉
步骤7/9 点击查看大图
水开锅上放篦子，放块布不粘第一张面皮放上大概一分钟左右放第二张面皮
步骤8/9 点击查看大图
依次间隔一分钟，最后一张放上后，大火蒸五分钟就好了
最后一步点击查看大图
放上自己喜欢吃的菜，卷卷就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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