消灭剩米饭--百变蛋炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/7
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锅中放油,油温起来后,趁油锅不注意直接敲入2个鸡蛋,再趁鸡蛋不注意,赶紧用锅铲炒散鸡蛋,然后迅速加入米饭。
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步骤2/7
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注意在鸡蛋还没凝固时加入米饭,这样蛋液才可以粘在米粒上。
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步骤3/7
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一定要转小火,用锅铲按压米饭,如果不想吃糊的炒饭。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-07
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