堪比汉拿山的韩式南瓜粥的做法

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堪比汉拿山的韩式南瓜粥

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就四步：1️⃣切2️⃣蒸3️⃣搅4️⃣热，快收藏

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 250克

、

牛奶 125克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选用贝贝南瓜因为口感比较面，利于成糊状。（我当时买南瓜是为了蒸着五谷杂粮，结果发现口感很粉装，刚好可以用来做我最爱的南瓜粥）
步骤2/8 点击查看大图
洗净去皮去籽，常规套路
步骤3/8 点击查看大图
切块后，上蒸锅水开后蒸煮。（tips也可以用蒸屉布方便后续碾压，因为疫情期间租的房子材料有限）
步骤4/8 点击查看大图
闹上闹钟，蒸煮15-20分钟（这时候可以刷朋友圈刷抖音）
步骤5/8 点击查看大图
找一个大碗碾压成泥
步骤6/8 点击查看大图
倒入牛奶搅拌，记住比例南瓜克重：牛奶克重=2:1，（我只有一个随身带的小搅拌机，如果是大搅拌机可以省去上一步碾压成泥）
步骤7/8 点击查看大图
加热，可以用锅（千万搅拌别粘锅）或者微波炉等任意工具，我家简陋我用的咖啡早餐一体机讲究加热下
最后一步点击查看大图
浓香出炉，真的很简单！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

堪比汉拿山滴【韩式南瓜粥】教程切1️⃣贝贝南瓜口感较粉洗净去皮切块蒸2️⃣开锅大火15分钟取出碾压成泥装搅3️⃣南瓜:伊利牛奶=2:1搅拌至混合热4️⃣加热：可用锅或者微波炉等工具其实很简单另，因为贝贝南瓜本身就有咸香味，如果不够可以根据个人口感加入盐。就是这么简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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