酸甜胭脂红萝卜
【4-229】 这是一个代洋葱丝心里美遇酸更红靓萝贝的故事……天气预报又骗我等了两天都没下雪 ----- 2020.2.6
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步骤1/8
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萝卜去皮收拾干净对半劈开,可以直接擦/切成自己喜欢的丝丝
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步骤2/8
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加点糖盐努力拌匀,搁旁边腌软腌出水
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步骤3/8
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或者擦/切成自己喜欢的片片,加糖盐揉匀搁旁边腌着先
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步骤4/8
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瞅着腌差不多了粗略攥水滤掉红汁,根据萝卜量和个人喜好往里加糖加白醋
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步骤5/8
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努力抓匀揪片尝尝,看情况补料没问题了装盒封好扔冷藏/北窗台,应该能吃挺久吧?
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步骤6/8
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丝们更方便些,压实滤下汁儿加料拌一拌就好了,都不用上手的
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步骤7/8
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卷进饼里很提味儿,跟肉应该也挺配(回头再试吧这两天不太想吃肉)
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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