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＂火＂烤饼的做法

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＂火＂烤饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 200克

、

水 100克左右

、

白砂糖 l勺

、

盐少许

、

酵母 2克

、

葱花肉末适量

、

干菜肉丝（肉肥好吃)

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
包子的和面方法，用适量温水泡一下酵母，再慢慢倒入加了糖盐的面.粉里，用筷子和好面，揉光滑，盖上保鲜膜发酵至两倍大，或放冰箱冷藏（隔夜）发酵至两倍大
步骤2/9 点击查看大图
取一个发好的面团擀成十四五厘米大薄片，中间厚边上薄
步骤3/9 点击查看大图
如此
步骤4/9 点击查看大图
包上馅
步骤5/9 点击查看大图
擀成薄片
步骤6/9 点击查看大图
热锅淋油放入饼盖盖，中火加热至上面面皮有点发起.底有点金黄即可翻面
步骤7/9 点击查看大图
两面如图即可，要更脆就多烙一会，锅铲将饼边烙边转圈
步骤8/9 点击查看大图
开吃
最后一步点击查看大图
葱肉的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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