用平底锅搞定锡纸牛肉
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步骤1/6
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将牛肉切成薄片,放入生抽、耗油、料酒、十三香、盐、白糖和适当的清水搅拌,然后放入油,再搅拌,腌制半个小时以上
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步骤2/6
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将圆葱切成小块,放在锡纸上
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步骤3/6
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将金针菇放在圆葱块上
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步骤4/6
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将牛肉铺在菜上面
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步骤5/6
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上面再盖一层锡纸,两层锡纸折成盒子状,做好密封,然后放上平底锅上,盖盖儿。中小火10分钟
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最后一步
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从锡纸中间划开,香气扑鼻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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