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奶香酥脆猫耳朵

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因为疫情不让出门，吃完饭又没事做，所以做点小零食，给大家吃着玩打发时间
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10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 适量
、
白糖 适量
、
红糖 适量
、
盐 少许
、
纯牛奶 两袋
、
水 少许
烹饪步骤
小贴士

1.糖根据个人口味适量添加（喜欢甜多放不喜欢少放） 2.擀面的时候要分别向四个方向擀，擀成长方形，卷的时候才会一边粗 3.刷水是为了面片更好粘一起，要把水刷严实，漏的地方面片不粘，冻好切的时候会有空隙 4.卷的时候要按好，卷严实，不严实的地方切出来会有洞 5.冷冻的时候我把托盘拿了直接铺东西把面团放上面，为了更快冻好 6.炸的时候油温要热点，但不能开，油温上来转小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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