简单快手奶香紫薯月饼馅
紫薯含有及其丰富的花青素,而花青素有着很好的抗氧化功效,因此食用紫薯可以抗衰老,清除体内的自由基,有益身体健康。 紫薯的热量比一般主食的热量低,像米饭什么的,因此紫薯又可以填饱肚子,而热量又低,脂肪含量也很低,并且紫薯中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,促进肠道的排空,因此紫薯是一种很好的减肥食物。
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步骤1/12
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将紫薯洗净上锅蒸熟。记得连皮哦!用筷子扎透就熟啦!关火!
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不烫手的时候把皮去掉、熟后去皮有效预防紫薯吸入过多的水分,这样炒的时候就省下很多时间。
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去皮后压碎成泥。多压一压哦。免得有大颗粒!
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步骤4/12
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倒入所有材料混合搅拌均匀。
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放入黄油在锅底开小火融化。
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溶化后拌匀开炒,一定要记的小火哦!全程小火!
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步骤7/12
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我炒呀炒呀。慢慢的就开始不粘啦!
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步骤8/12
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看、这样一点儿都不粘,就关火了!
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出锅。晾凉放入冰箱冷藏保存!记得用保鲜膜贴面哦。或者放保鲜袋里扎口。
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看,可以做蛋黄酥哒。当然也是可以做月饼的哈。
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步骤11/12
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馅、还是自己炒的吃着放心的哈!
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最后一步
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好吃
紫薯中含有丰富的蛋白质和氨基酸,紫薯中的蛋白质和氨基酸极容易被人体消化吸收,其中大部分是黏液蛋白,而粘液蛋白能够预防肾脏和肝脏的结缔组织萎缩,从而能够提高人体的免疫力,并且紫薯中含有丰富的微量元素,微量元素有助于维持并且调节人体的循环和分泌功能,因此食用紫薯能够增强人体的免疫力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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