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简单快手奶香紫薯月饼馅的做法

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简单快手奶香紫薯月饼馅

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紫薯含有及其丰富的花青素，而花青素有着很好的抗氧化功效，因此食用紫薯可以抗衰老，清除体内的自由基，有益身体健康。紫薯的热量比一般主食的热量低，像米饭什么的，因此紫薯又可以填饱肚子，而热量又低，脂肪含量也很低，并且紫薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进肠道的排空，因此紫薯是一种很好的减肥食物。

食材清单加入采购清单

1小时以上

紫薯 1500g（熟重）

、

炼乳 200g

、

白砂糖 70g

、

淡奶油 200g

、

黄油 90g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将紫薯洗净上锅蒸熟。记得连皮哦！用筷子扎透就熟啦！关火！
步骤2/12 点击查看大图
不烫手的时候把皮去掉、熟后去皮有效预防紫薯吸入过多的水分，这样炒的时候就省下很多时间。
步骤3/12 点击查看大图
去皮后压碎成泥。多压一压哦。免得有大颗粒！
步骤4/12 点击查看大图
倒入所有材料混合搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
放入黄油在锅底开小火融化。
步骤6/12 点击查看大图
溶化后拌匀开炒，一定要记的小火哦！全程小火！
步骤7/12 点击查看大图
我炒呀炒呀。慢慢的就开始不粘啦！
步骤8/12 点击查看大图
看、这样一点儿都不粘，就关火了！
步骤9/12 点击查看大图
出锅。晾凉放入冰箱冷藏保存！记得用保鲜膜贴面哦。或者放保鲜袋里扎口。
步骤10/12 点击查看大图
看，可以做蛋黄酥哒。当然也是可以做月饼的哈。
步骤11/12 点击查看大图
馅、还是自己炒的吃着放心的哈！
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好吃

小贴士

紫薯中含有丰富的蛋白质和氨基酸，紫薯中的蛋白质和氨基酸极容易被人体消化吸收，其中大部分是黏液蛋白，而粘液蛋白能够预防肾脏和肝脏的结缔组织萎缩，从而能够提高人体的免疫力，并且紫薯中含有丰富的微量元素，微量元素有助于维持并且调节人体的循环和分泌功能，因此食用紫薯能够增强人体的免疫力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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