㊙️照烧鸡肉饭-简单零失败❗️
6步完成一道美味主食-新婚夫妇的小白烹饪之路
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材:500克鸡肉、半颗西兰花、一根胡萝卜、生姜备用
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制鸡肉:鸡肉切块,放入盐、料酒、蜂蜜、生姜搅拌均匀,腌制时间:半小时Tips:如果想要腌制的更入味,可以提前一天腌制好放冰箱,第二天取用
-
步骤3/6
点击查看大图
调照烧汁:生抽两大勺、老抽半勺、蜂蜜一大勺、蚝油一平勺、砂糖一大勺、水两大勺、淀粉半勺
-
步骤4/6
点击查看大图
煎鸡肉:热锅热油,把鸡肉放在平底锅上煎,小火。正反面各5分钟,直到看见鸡肉表明略有焦黄为止
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入调好的照烧汁,大火烧开再转小火,然后加上盖子焖煮6分钟,可以两面各煮3分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,然后就开始美美的摆盘啦。最后记得把锅里剩余的酱汁淋在鸡肉和米饭上哦~大厨的手艺有木有!
1、没有买到鸡腿肉,所以用鸡胸肉代替了,口感不及鸡腿嫩。这里还是推荐用鸡腿肉会好些
2、看到很多博主用味淋做照烧汁,考虑到家里味淋用的少,所以就用现有的调味料来做照烧汁(参见步骤3)。照烧汁蜂蜜是关键,喜欢甜一点口味的可以加两勺蜂蜜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
照烧鸡肉饭的相关分类
照烧鸡肉饭的相关推荐
-
麻辣香锅(家庭版)
3174053人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19352619人看过 -
#我心中的冬日限定#照烧鸡肉饭
94133人看过 -
鱼香肉丝
6018954人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食洋芋擦擦
190620人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
195309人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
905837人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42066866人看过 -
咖喱鸡肉饭
14471144人看过 -
麻辣鱼片
632098人看过 -
白灼虾
3017540人看过 -
滑嫩青椒牛肉片
604685人看过