36个月以上卡通老鼠麻心汤圆
马上要元宵节了,今年是一个特殊的新年,几乎人人都在家里,希望大家都健康平安,响应国家号召,在家好好蜗居 可以跟家人在一起那么久也是非常难得的 我也是天天做好吃的或者陪孩子玩耍,其实孩子长大了根本没有那么多时间陪着我们了 孩子喜欢这个老鼠我就做了,花花还说要做圆圆眼睛的老鼠,我特地给他做了一只圆眼珠的老鼠,其他都是眯眯眼
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步骤1/19
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黄油猪油融化后加入芝麻粉、糖粉搅拌均匀冷藏一下
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步骤2/19
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把芝麻馅分成15g一个
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步骤3/19
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准备150g糯米粉 加入煮开的水一边搅拌一边倒
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步骤4/19
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揉成这样不沾手的面团就好了
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步骤5/19
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取一小团白色的放入红曲粉做成粉红色,一个用竹炭粉做黑色的
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步骤6/19
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取30g糯米团包入芝麻馅滚圆
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步骤7/19
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把汤圆搓成尖尖的面团,这个就是老鼠身体
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步骤8/19
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取一点点糯米团做成椭圆形用牙签切开
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步骤9/19
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粉红色也一样做小一点切开放在白色的上面
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步骤10/19
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一边对捏好就是耳朵了
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步骤11/19
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汤圆蘸一点点水蘸上耳朵,眼睛是一条细线,鼻子就是黑色的小点点沾上,尾巴是一个细细的粘住就行了
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步骤12/19
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现在做数字,取40g左右的面团搓成长条一边压一下
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步骤13/19
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把一头包在里面就是一个0,2更简单搓成长条弯一下就行了
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步骤14/19
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做好了就是这样的
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步骤15/19
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盘子里抹一层油 或者下面放一张油纸不然容易黏连 蒸15分钟即可
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步骤16/19
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数字我直接熟一下 小心点捞出就可以啦
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步骤17/19
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因为糯米团比较黏腻所以要宝宝大一点才能吃哦,如果小宝宝可以给一丢丢,大人要看着点不然糊住嗓子可能会有风险
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步骤18/19
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芝麻馅也可以换成自己喜欢的馅
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最后一步
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如果喜欢流心的可以油多放10g黄油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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