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炸鸡排（空气炸锅）的做法

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炸鸡排（空气炸锅）

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不放一滴油哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋一个

、

葱适量

、

姜两片

、

蒜一瓣

、

酱油少许

、

料酒少许

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

奥尔良腌料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸脯肉洗净对半切开（稍微留点刀）而且稍微冷冻一下更好切
步骤3/12 点击查看大图
用刀背捶打肉肉
步骤4/12 点击查看大图
肉上涂抹盐和黑胡椒入味
步骤5/12 点击查看大图
加入料酒酱油奥尔良腌料（没有的话可以加少许糖）
步骤6/12 点击查看大图
腌30分钟
步骤7/12 点击查看大图
裹上淀粉
步骤8/12 点击查看大图
鸡蛋液
步骤9/12 点击查看大图
最后裹上面包糠
步骤10/12 点击查看大图
放入空气炸锅中 180度 12分钟即可
步骤11/12 点击查看大图
出锅啦
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也可以用面包片夹着吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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