麻婆豆腐
做的比较符合自己口味，需要正宗点的可以搜百度，希望你喜欢
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切片切丝剁碎，加一点淀粉，食用油搅拌均匀，待用
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切丁，大点，接三分之一锅的水放豆腐，水开豆腐捞出放凉水浸泡(过水煮不容易碎）
-
步骤3/7
点击查看大图
花椒二十多个用面杆杆碎，蒜两瓣切末
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅中小火烧油放肉沫，炒到肉变小有香味，放一勺豆瓣酱，蒜末，花椒(不喜欢出锅撒花椒）半碗水，放鸡精，盐，糖(糖不需要太多）尝尝味道，缺啥放啥
-
步骤5/7
点击查看大图
汤汁沸腾转中火下豆腐，铲子一定要小心动豆腐，煮一分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
一点淀粉加水搅拌
-
最后一步
点击查看大图
汤汁少点勾芡撒葱花，非常好吃，麻 辣 鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
马蹄雪梨银耳汤—滋阴润肺 止咳化痰
1776863人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2934514人看过 -
土豆饼
7232人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3372326人看过 -
土豆饼
84195人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6895983人看过 -
鸡蛋葱油饼
2976329人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#炒饼
122127人看过 -
土豆饼
18069人看过 -
100个吐司练习No.32 迷你南瓜吐司
16323人看过 -
红糖姜汤（祛风寒感冒，暖胃）
402852人看过 -
冒鸭血
897497人看过
