肉酿尖椒
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步骤1/6
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青椒洗净,切断,去籽备用
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步骤2/6
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肉剁馅,放入盐,鸡蛋,淀粉,糖,耗油,酱油,料酒,葱、姜末调成粘稠的馅
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步骤3/6
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将肉馅塞满尖椒里,放盘里备用
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步骤4/6
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下油锅中火煎至金黄,放入适量盐,蒜末,酱油少许
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步骤5/6
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放入适量水,大火炖十分钟,收汁,出锅就好了
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最后一步
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收汁后装盘,配米饭,香咸辣,美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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