彩虹牛肉面
-
步骤1/5
牛肉切小粒腌制待用,然后胡萝卜,青萝卜切丝,鱼仔洗个澡,指天椒,蒜蓉拍碎待用。
-
步骤2/5
起锅分别用平底锅把胡萝卜丝青萝卜丝分开炒好,炒的时候放少许的盐糖鸡粉爆炒,分开备用。
-
步骤3/5
起锅热油,小鱼仔用少许油,糖炒至金黄酥脆奋用。
-
步骤4/5
起锅热油,下宽油牛肉粒过油,倒出,留低油,放入蒜蓉和自制辣椒酱炒香再下入牛肉粒煸炒加适量的水烧开后调味,盐糖鸡粉,生抽老抽蚝油少许,一点就好,小火慢烧8分钟收汁勾芶沐香油,出锅备用。
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧开水,放入面食烫3分钟捞起放入碗里,浇上热的清鸡汤,摆上青萝卜丝,胡萝卜丝,小鱼仔,烧好的牛肉酱头,香菜段,再淋上少许的炸金蒜即可成菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
牛肉面的其他做法
牛肉面的相关分类
牛肉面的相关推荐
-
鱼头汤
58954人看过 -
翡翠鸡丁
104831人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#猪杂枸杞汤
101891人看过 -
黄金小排
8762人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#豆干炒牛心菜
76435人看过 -
#旅行中的美味#手抓饭
3568人看过 -
火鸡芝士烤冷面
6760人看过 -
家庭浓香米糕
15人看过 -
特别好用的水煮虾制作方法
8939人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#安佳川式青花椒味芝士牛肉饼三文治
5409人看过 -
蒜香盐粉蒸豆豆
11920人看过 -
免揉小笼包
1807人看过