比肉还好吃的山药炒香菇☺素食也可以很好吃(附赠山药不黑妙招)
一人食今日食谱分享 ㊙㊙山药炒香菇,健脾胃助消化 家里有老人小孩的,多吃山药对身体是百利的 营养美味还饱腹不长肉,也很适合在健身的朋友吃 切山药建议戴一次性手套削皮切,防止过敏发痒,用碗加水倒2勺醋,将切好的山药片泡在水里,要用的时候再沥水捞出,这样可以防止氧化发黑
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步骤1/9
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准备食材,香菇切块,山药戴手套切块,碗里放2勺醋泡山药备用以防氧化发黑,葱蒜辣椒切末,生姜切丝
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步骤2/9
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山药焯水2分钟沥水捞出
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起锅热油爆香姜蒜辣椒
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倒入香菇炒软
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步骤5/9
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倒入山药翻炒片刻
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加入1勺蚝油
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步骤7/9
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加入半勺盐,半勺鸡精翻炒
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步骤8/9
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倒入葱末翻炒一会即可出锅☺
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最后一步
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今天不想吃主食,做了紫薯蛋烧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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