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墨斗鱼意面的做法

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墨斗鱼意面

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我们家都是意面爱好者，粗细煮焗都喜欢，比起馍菜汤，意面胜在快捷简单还美味，我做的意面原材料一般都是就地取材，家里常用的居多，自制的意面可能不正宗，只要可口，就是胜利，这是属于自家的暖心意面。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意面适量

、

墨斗鱼 6个

、

蒜瓣 4瓣

、

白胡椒适量

、

青豆小半碗

、

盐少许

、

橄榄油 2勺

、

水小半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备齐食材，墨斗鱼洗干净、青豆滤干水、蒜瓣切片。
步骤2/9 点击查看大图
煮面。水沸加盐下面，按照自己购买意面后标注煮面时间煮面，我的这种扁面煮了十分钟。
步骤3/9 点击查看大图
平底锅中火倒入橄榄油加热。
步骤4/9 点击查看大图
炒蒜瓣出香味
步骤5/9 点击查看大图
加入墨斗鱼翻炒至八成熟，即墨斗鱼卷起来变小。
步骤6/9 点击查看大图
加入青豆和面，买的冷冻熟青豆，不用提前炒，直接和面一起加进去。
步骤7/9 点击查看大图
加入盐、白胡椒、翻炒。盐和白胡椒根据自己的口味放。
步骤8/9 点击查看大图
加入小半碗水，略煮两分钟。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，孩子大人都喜欢。

小贴士

动手就成功。无难度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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