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麻辣凉粉-川味伤心凉粉

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快乐茶DJH

今天给大家分享麻辣凉粉的做法，做法简单，吃起来又麻又辣很过瘾哦 这个菜好吃在料上，我做的料份量比较大，因为这个料可以吃好多种凉拌菜，我就多做了点，用量是我自己的量，大家也可以根据自己的口味改变，东西放齐了就好吃了 计算时间没有算上冷却时间，冬天短一点1－2个小时，夏天需要4－6个小时哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
豌豆淀粉 100克（1杯）
、
清水 600－700克（6－7杯）
、
酱油 5勺
、
醋 8勺
、
花椒 一勺半
、
辣椒油 适量（根据口味）
、
大葱 半根
、
蒜 5－6瓣
、
姜 三片
、
盐 半小勺
、
糖 一小勺
、
香油 适量
、
香葱（点缀） 适量
、
食用油（花椒油） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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