比外面卖的还好吃的纯手工手包汤圆汤团
没有猪油的汤圆，想吃什么馅咱就包什么馅，大汤团 正月十五来给家人露一手 菜谱中的两种馅料往期菜谱都有的哈～
-
步骤1/17
点击查看大图
准备
-
步骤2/17
点击查看大图
将170凉水烧开，烧开后倒入糯米粉中烫面，用筷子一边搅一边倒
-
步骤3/17
点击查看大图
搅成棉绵状，再倒入240克的凉水，留10克凉水最后一点一点加，看稀稠度不要软了。
-
步骤4/17
点击查看大图
揉成长条
-
步骤5/17
点击查看大图
分成20克一个的剂子，揉成圆，盖上保鲜膜备用。
-
步骤6/17
点击查看大图
取一个面团，从中间开窝，
-
步骤7/17
点击查看大图
一定要圆哦～
-
步骤8/17
点击查看大图
看就是这样
-
步骤9/17
点击查看大图
馅料每10克一个，用手团成小球
-
步骤10/17
点击查看大图
放入面窝中
-
步骤11/17
点击查看大图
用虎口一点一点收紧
-
步骤12/17
点击查看大图
一点一点的收
-
步骤13/17
点击查看大图
豆沙馅也是10克一个球
-
步骤14/17
点击查看大图
一样用虎口收紧
-
步骤15/17
点击查看大图
最后再搓圆就好了！
-
步骤16/17
点击查看大图
盒子底部撒一点糯米粉防粘住，
-
最后一步
点击查看大图
把包好的汤圆码好封上保鲜膜，冷冻就好了
1.和面加凉水时最后要留一点，一点一点加，每个地方的面粉含水量不同，要自己调整，干了可以再加，稀了水加多了就麻烦了。
2.两种馅料的做法请看往期菜谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
油焖尖椒（油焖辣椒）
698330人看过 -
无敌好吃的家常干豆角烧肉#轻食季怎么吃#
171203人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄蚬子
118331人看过 -
红烧肘子
5582920人看过 -
#美食视频挑战赛#金枪鱼饭团
272767人看过 -
#夏日开胃餐#干巴白蚬子
128727人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1911604人看过 -
油焖尖椒
188192人看过 -
韩式海鲜饼【宝宝辅食】
47530人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20623831人看过 -
老黄瓜炒虾仁
29767人看过 -
油焖尖椒
376648人看过
