红糖南瓜糯米团
抗战疫情，匹夫有责，不出门，坚决不出门，憋在家里随便吃，做南瓜饼还剩下一些南瓜，再来做点南瓜糯米团子，端上桌也是一道靓丽的风景，不仅颜值高，而且软糯香甜，是憋在家里必不可少的甜点美食。
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步骤1/15
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南瓜去皮去瓤洗净后，切成薄片上锅蒸熟。
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步骤2/15
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蒸熟的南瓜去掉蒸出来的水，按压成泥。
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步骤3/15
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将南瓜泥放入碗里，在放糯米粉。
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步骤4/15
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趁热揉成光滑的面团。
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步骤5/15
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将面团搓成长条。
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步骤6/15
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分两块搓成两个长条。
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步骤7/15
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分成大小差不多的小剂子。
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步骤8/15
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搓圆压扁包豆沙，团起来搓成圆球。
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步骤9/15
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砧板上撒些糯米粉，搓好的南瓜汤团放上去备用。
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步骤10/15
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锅里放水烧开，一定要烧开。
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步骤11/15
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烧开后放入南瓜汤团，煮到漂浮后再煮30秒即可。
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步骤12/15
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盛出南瓜汤团放入盘子里。
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步骤13/15
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小锅放2勺红糖，加少些水熬糖浆，熬制粘稠即可。
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步骤14/15
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将红糖糖浆倒入盘子里，香甜软糯，端上桌也是一大亮点。
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最后一步
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颜值担当，好看好吃，小资情调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
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